Dünyanın ilk ahtapot üretim çiftliği planına hayvan hakları örgütleri neden şiddetle karşı çıkıyor?

Sivil toplum kuruluşu Eurogroup for Animals, Nueva Pescanova’nın çiftliği tanıtma planlarını içeren belgeleri BBC ile paylaştı.

Nueva Pescanova’nın ihale planını gönderdiği Kanarya Adaları Balıkçılık Dairesi, BBC’nin sorusuna yanıt vermedi.

Çeşitli yöntemlerle denizlerde yakalanan ahtapotlar, başta Akdeniz, Asya ve Latin Amerika olmak üzere dünyanın her yerinde tüketilmektedir.

Yıllardır çiftliklerde ahtapot yetiştirmenin sırrını keşfetmek için çalışıyoruz.

Larvalar sadece canlı yemek yedikleri ve belirli özelliklere sahip bir ortama ihtiyaç duydukları için bu mümkün değildi. Ancak Nueva Pescanova, 2019 yılında bunu bilimsel olarak başardıklarını açıklamıştı.

Çok sayıda ahtapot üretilmesine karşı çıkanlar var. Hatta ABD’nin başkenti Washington’daki milletvekilleri, uygulamanın daha başlamadan yasaklanmasını önerdiler.

Nueva Pescanova’nın planları, karanlığa alışmış izole edilmiş ahtapotların diğer ahtapotlarla birlikte tanklarda, bazen sürekli ışık altında tutulacağını ortaya koyuyor.

Belgelere göre yeterli büyüklüğe ulaşan ahtapotlar -3°C’de tutulan su dolu kaplara konularak öldürülüyor.

Ahtapotlar daha önce hiç ticari olarak yetiştirilmediğinden, şu anda onları koruyacak herhangi bir kural yok.

Bilim adamları, sözde “buz bulamaç” yönteminin hayvanlar için yavaş ve stresli ölümlere neden olduğunu söylüyor.

Balık çiftlikleri için uluslararası bir belgelendirme kuruluşu olan Balıkçılık Yönetim Konseyi (ASC), balıklara önceden anestezi uygulanmazsa bu yöntemin yasaklanmasını tavsiye ediyor.

İngiliz gıda zinciri devleri Tesco ve Morrisons buzla öldürülmüş balık satmıyor.

Dartmouth Üniversitesi’nden sinirbilimci Profesör Peter Tse, “Buzla öldürmek yavaş bir ölümdür ve çok acımasızdır. Buna izin verilmemeli” dedi.

BBC’ye konuşan Tse, ahtapotların “kediler kadar akıllı” olduğunu belirterek, yapılacak en insani davranışın, birçok balıkçı gibi ahtapotları kafalarına sopayla vurarak öldürmek olduğunu savundu.

Nueva Pescanova, Amerika Birleşik Devletleri, Güney Kore ve Japonya da dahil olmak üzere “birinci sınıf uluslararası pazarlara” tedarik sağlamak için yılda 3.000 ton ahtapot üretmek istiyor.

Şirketin planlarını inceleyen Compassion in World Farming (CiWF) adlı kampanya organizasyonuna göre, bu miktara bir ahtapot yetiştirme tankının metreküpü başına yaklaşık 10-15 ahtapot yerleştirilerek ulaşılabilir.

Nueva Pescanova belgeleri, “üretim sırasında %10-15 ölüm oranı” olacağını tahmin ediyor.

London School of Economics’te doçent olan Jonathan Birch, katıldığı 300’den fazla bilimsel çalışmanın ahtapotların acı ve zevk yaşadıklarını gösterdiğini söylüyor.

Elde edilen bilimsel veriler, ahtapotların Birleşik Krallık’ta 2022 tarihli Hayvan Hakları Yasası’nda “hassas varlıklar” olarak tanınmasını sağladı.

Profesör Birch, ahtapotları bu ölçekte hassas bir şekilde yetiştirmenin “imkansız” olduğunu savundu.

“Çok sayıda ahtapot asla birbirine yakın tutulmamalıdır. Bu durum bu hayvanlarda strese, çatışmaya ve yüksek ölüm oranlarına neden olur. %10-15 ölüm oranı hiçbir çiftçilik için kabul edilemez.”

Nueva Pescanova ise BBC’ye yaptığı açıklamada, çiftliklerinde hiçbir ahtapot veya başka canlıya işkence yapılmamasını sağladıklarını kaydetti. Açıklamada, hayvan kesim noktasının da bu teminata uygun olarak işletildiği belirtildi.

Nueva Pescanova, çiftlik hayvanlarının halihazırda yakalanmış balıkların “atıkları ve yan ürünlerinden” elde edilen endüstriyel olarak üretilmiş kuru yemlerle beslenmesini tavsiye ediyor.

Vahşi doğada ahtapotlar, kendi bölgelerinde hak iddia eden çevik avcılardır.

Çiftliklerdeki üretim tankları, ahtapotun farklı yaşam evreleri için farklı boyutlarda, deniz suyu ile doldurulmuş, tuzluluk ve sıcaklık kontrollü olacak şekilde tasarlanmıştır.

BBC’nin gördüğü planlar, şirketin “evcilleştirme” düzeyine ulaştığını ve “önemli bir yamyamlık veya yiyecek rekabeti belirtisi olmadığını” söylüyor.

Çiftlik hayvanlarına yapılan zulmü önlemek için kurulan Compassion in World Farming adlı organizasyondan Elena Lara.

CiWF’den Elena Lara, Kanarya Adaları yetkililerini “bu zeki, hassas ve çekici yaratıklara gereksiz yere acı çekeceğini” iddia ettiği çiftliğin kurulmasını engellemeye çağırdı.

Eurogroup for Animals CEO’su Reineke Hameleers, Avrupa Komisyonu’nun şu anda hayvanları koruma yasasını gözden geçirmekte olduğunu ve “korkunç acılardan kaçınmak” için “gerçek bir fırsat” olduğunu söyledi.