Mantarlar, Kuzey Karolinalılar için nasıl bir COVID hobisi haline geldi?

[ad_1]

GÖRÜŞ VE YORUM

Başyazılar ve diğer Görüş içeriği, topluluğumuz için önemli olan konulara ilişkin bakış açıları sunar ve haber odası muhabirlerimizin çalışmalarından bağımsızdır.


North Corner Haven'ın geçen ay Charlotte'ta düzenlenen Mantar Kütük Atölyesi ve Mantar Bayramı için tanıtım resmi.
North Corner Haven’ın geçen ay Charlotte’ta düzenlenen Mantar Kütük Atölyesi ve Mantar Bayramı için tanıtım resmi.

Facebook çok fazla bagaj taşıyor. Sosyal medya sitesi, ana şirketi Meta ve kurucusu Mark Zuckerberg, sürekli olarak yanlış bilgi ve mahremiyet endişeleri için haberlerde yer alıyor ve lisedeki sınıf arkadaşlarınızın orada ne kadar çok şey yayınlamayı sevdiği hakkında sürekli bir şaka var.

Ancak bazen, nadir durumlarda, bir topluluk ve arkadaşlık kaynağı olabilir. Girin: Kuzey Karolina Mantar Grubu.

Grubun yaklaşık iki yıldır üyesi olan Kat Smith, “Aslında Facebook’a girmiyorum” diyor. “Bunu sadece mantarlar için yapıyorum.”

Kuzey Carolina Mart 2020’de karantinaya girdiğinde Smith, zamanını doldurmanın yollarını arayan ve amatör mikolojide bulan milyonlarca kişiden biriydi. Facebook grubunun, eyalet genelindeki yürüyüşlerle ilgili bulgularını paylaşan yaklaşık 24.300 üyesi var.

Smith, 12 yaşındaki kızıyla birlikte, yiyecek bir mantar bulmayı umarak, ancak çoğunlukla sadece bakmak için gözlerini yere dikti. Smith’in en akılda kalan bulgusu, Smith’in ona bir disko topunu hatırlattığını söylediği koyu gri ve siyah sporları olan gri başlıklı bir mantar olan Old Man Of The Woods’du.

“Farklı dokulara bakıyordum ve özel bir şey bulmuş gibi hissediyordum, çünkü bunun resimlerini yayınlayan insanları gerçekten görmüyorum – muhtemelen en güzeli olmadığı için” diyor, “ama bilmiyorum Onları etrafta çok görmeyin.”

Sadece mantarlar değil: dünyanın normale dönmesine rağmen birçok insan karantina faaliyetlerine devam etti. Instagram’a ayak uyduran patenci ve kaykaycı grupları var. İster ev bitkileri ister hidroponik tercih edin, bahçıvanlar için Facebook grupları vardır. Kuş gözlemcileri, yürüyüşçüler ve hatta onu dışarı çıkaran ekmek fırınları bile var. Mantar arama, açık hava etkinlikleri, mutfak maceraları ve yeni beceriler öğrenme arasında bir yere sığar.

Smith, Old Man Of The Woods’u bulmak için şaşırmış olsa da, Kuzey Carolina’da mantar bulmak oldukça kolaydır: Eyalette, yenilebilirlerden zehirli olanlara ve çok, çok az sayıda psychedelics’e kadar 3.000’den fazla mantar türü vardır. Petek kapaklı yenilebilir bir mantar olan Morels, önümüzdeki birkaç hafta için mevsimde.

NC Mushroom Group’un yöneticilerinden biri ve 20 yılı aşkın bir süredir amatör bir mikolog olan Kenny Rupert, Kuzey Carolina’da 100’den fazla yenilebilir mantar türü yemiş ve hiç hastalanmamıştır. Ayrıca, pandeminin başlangıcında mantar aramadaki artışı gördü ve grubun “taşralılardan” mantar bilim adamlarına kadar eklektik bir grubu çektiğine dikkat çekti.

Herkes bulduklarını pişirmek veya satmak istemez; Smith, yürüyüşlerde gördüğü mantarları nadiren yediğini söylüyor. Pandeminin başlangıcından beri yiyecek arama yapan UNC-Chapel Hill’de profesör olan Zoe McElligott, yalnızca güvenli olduğundan emin olduğu mantarları yemesine rağmen, bulduklarını eşine ve çocuklarına denemenin zor olduğunu söylüyor. 10 yaşındaki ve 5 yaşındaki çocuğunun mantarlardan nefret etmesine rağmen, arka bahçelerinde ortaya çıkan istiridye mantarlarını toplamasına yardım ediyorlar. Bulduklarını yeme ihtimali, onun için macera duygusunu tazeledi.

McElligott, “Seyahat edemedim, hiçbir şey yapamadım ve kendimi çok kısıtlanmış hissettim” diyor. “[Foraging] tutunabileceğim bir tür özgürlük parçasıydı.”

Smith için, Chatham County bir gelişme akışı gördüğü için kızının doğada biraz zaman geçirmesini sağlamanın bir yoluydu.

Smith, “Kalkınma ve soylulaştırma ve tüm bunlar bir tür döngüsel, durdurulamaz güçlerdir” diyor ve “ormana yakın bir yerde yaşayabilirsek ve o biraz [nature] Belli bir gruba bağlı olduğunu hissetmek zorunda kalmadan, bence bu güzel.”

Ekstra eğlence mi arıyorsunuz? NC State’in “Hangi Kuzey Karolina mantarısın?” adlı bir sınavı var.

Sara Pequeño, McClatchy’nin Kuzey Karolina Fikir Ekibi için Raleigh merkezli bir kanaat yazarı ve Yayın Kurulu üyesidir. 2019 yılında Chapel Hill’deki Kuzey Karolina Üniversitesi’nden mezun oldu ve o zamandan beri Kuzey Karolina’da yazıyor.

Yoruma kapalı.