Mutfak

Şef Daniel Delgado, İspanyol ve Endülüs mutfağının kültürdeki rolünü yansıtan restoranı "Lola Taberna Espanola" ile Dubai'de müşterilerini İspanyol lezzetleriyle tanıştırıyor. Aynı zamanda Dubai'de…
Daha fazla oku...

Ödüllü Meksikalı şef Richard Sandoval, eşsiz ceviche tarifini euronews ile paylaştı. Richard Sandoval'ın Meksika-Peru tarifiyle uluslararası sınırlar ortadan kalkıyor.Ödüllü şef Richard Sandoval,…
Daha fazla oku...

Bu haftaki lezzet programı, et lokantalarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri olan "dyr-age" yöntemiyle ilgili. Etleri evde en az 28 gün buzdolabında bekleterek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.…
Daha fazla oku...

Emirlik tarihinin tadına bakmak istiyorsanız, Al Fanar'da bir akşam yemeği başlamak için mükemmel bir yerdir. Hashem Al Marzuki, Emirlik tarihine katkıda bulunmayı hayal etti. 2011 yılında Dubai'de…
Daha fazla oku...

Dubai'de yaşayan Hintli göçmen Neha Mishra ünlü ramenini euronews için hazırladı. İşte iyi ramen yapmanın incelikleri. Dubai'de yaşayan Hintli bir göçmen olan Neha Mishra, yepyeni bir kariyere olan…
Daha fazla oku...

Ramen'i mükemmel bir şekilde Çin menşeli ve Japon mutfağının en ünlü geleneksel yemeklerinden biri haline getirmek adeta bir sanattır. Ramen'i mükemmel bir şekilde Çin menşeli ve Japon mutfağının en…
Daha fazla oku...

Dubai'de düzenlenen Expo 2020, dünyanın dört bir yanından gelen şeflerle ülkelerinin geleneksel yemeklerini sergileyerek ziyaretçilerine özel mutfakları tatma şansı verdi. Belki de en az bilinen Afrika…
Daha fazla oku...

Jumeirah Lakes Towers (JLT), emirliğin en popüler bölgelerinden biridir ve şef Lily Hoa Nguyen tarafından kurulan Vietnam Foodies'in üç şubesinden birine ev sahipliği yapmaktadır. Lily, euronews'e…
Daha fazla oku...

Dünyaca ünlü şef ve yemek kitabı yazarı Alexander Smalls'tan "Oxtail Fried Rice" tarifi Dünyaca ünlü şef ve yemek kitabı yazarı Alexander Smalls, Expo 2020 Dubai'de Afrika yemeklerinin sergilendiği…
Daha fazla oku...

Burger restoranlarıyla dolu bir şehirde, şubelerinin önünde sıra beklemenin sırrı ne? Yakın zamanda Dubai'de sekizinci şubesini açan burger restoran zinciri Pickl, her geçen gün adından söz ettirmeye başladı.Şirket, Sando's Fried Chicken…
Daha fazla oku...